Père, oncle et fils (et bientôt petit-fils, car Hadrien né en 2014 adore déjà venir passer du temps à la biscuiterie) concoctent chaque jour des biscuits dans les ateliers attenants à la boutique et visibles par les clients au travers d’une vitre où chacun peut profiter de toutes les étapes de fabrication des biscuits.

Chaque jour, les biscuitiers pétrissent des kilos de pâte et fabriquent les différentes variétés de biscuits imaginés pour les gourmands.
Entre leurs mains, les ingrédients se mélangent, les biscuits passent les uns après les autres à la cuisson et apportent, à l’intérieur de la boutique, de bonnes odeurs qui vont même jusqu’à « embaumer » la rue commerçante à Hardelot où nous nous sommes installés.

N’hésitez pas à nous contacter pour vos demandes de visite. L’équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous parler de sa passion en partageant avec vous les différentes étapes de fabrication.